Prossimamente inizierà un nuovo format della Truffle Academy. TALKING TRUFFLE il “TARUFO PARLANTE”. Il primo talk show incentrato su cinofila e tartufo. Saranno presenti Dario Capogrosso dell’allevamento CACAO MERAVIGLIAO, Luigi di Bacco della SCUOLA MAJELLA, Sergio Mustica il nostro MICOLOGO di fiducia. Come sempre a condurre ci sarò io: Davide Bergna della Truffle Academy. Ogni…
Addestramento dei cani alla cerca del tarufo Se volete provare a fare del vostro cagnolino un cercatore di tartufo, questo è l’appuntamento che fa per voi. La Derthona Truffle Academy organizza una serie di lezioni di addestramento con il metodo Majella, il 9 e 10 ottobre (livello beginner) e il 13 e il 14 novembre…
Tornano le bancarelle di San Baudolino, la novità è un seminario sul Vermouth Ad Alessandria nel weekend saranno esposti prodotti tipici e ci sarà la mostra del tartufo: anche negozi e musei rimarranno aperti ALESSANDRIA. Dopo un anno di stop forzato, ecco che arriva il fine settimana di San Baudolino. Con l’evento autunnale che piace a…
Articolo Di Marco Gotta sulla Derthona Truffle Academy pubblicato su ” Il Piccolo” del 6 luglio 2021
Il progetto di “Truffle For Dummies” Nasce da me e da Tabuia il Lagotto Romagnolo con cui convivo. L’idea iniziale è stata quella di voler condividere un percorso formativo sul tartufo a 360 gradi partendo dalle basi cogliendo l’occasione dell’arrivo a casa di un nuovo cucciolo.Questo taglio narrativo ha da subito attirato molta attenzione sul…