Prossimamente inizierà un nuovo format della Truffle Academy. TALKING TRUFFLE il “TARUFO PARLANTE”. Il primo talk show incentrato su cinofila e tartufo. Saranno presenti Dario Capogrosso dell’allevamento CACAO MERAVIGLIAO, Luigi di Bacco della SCUOLA MAJELLA, Sergio Mustica il nostro MICOLOGO di fiducia. Come sempre a condurre ci sarò io: Davide Bergna della Truffle Academy. Ogni…
Il tartufo estivo è un prodotto. OFFERTA MINORE DELLA RICHIESTA = PREZZO IN CRESCITA OFFERTA MAGGIORE DELLA RICHIESTA = PREZZO IN CALO Non esistono solo i tartufai “circuiti” dai commercianti ma anche chi raccoglie giornalmente decine di kg di tartufo italiano in tartufaie coltivate o controllate di uguale qualità a quello raccolto in tartufaie naturali.…
BUONE NOTIZIE o quantomeno “quasi buone”.IL PIEMONTE LA PESTE SUINA E IL TARTUFO ESTIVORegione piemonte ci fa sapere che potremo andare a tartufi anche se con qualche limitazione.il testo completo dell’ordinanza lo trovate qui sotto.
Il mio cane insegue le bestie, il mio cane non è interessato al tartufo, il mio cane mangia l’erba, il mio cane non sta vicino, il mio cane non si allontana, il mio cane è troppo lento, il mio cane è troppo veloce, etc etc… Come posso aggiustare il cane? Andando contro il mio interesse,…
Il Tartufo italiano eccellenza delle nostre terre e delle nostre tradizioni. La filiera che accompagna questo prodotto spesso risulta tortuosa altre volte meno. Eterne lotte tra cavatori e commercianti che troppo poco pagano il prodotto a chi sta nel bosco e ancora lotte intestine ai cavatori tra chi svende il prodotto e chi vorrebbe non…
FIRMA ANCHE TU PER IL REFERENDUM Dopo i primi grandi successi nell’addestramento delle galline per LA CERCA DEL TARTUFO vogliamo un disegno di legge che le assimili al cane. Precise non rovinano le tartufaie e con il loro guano sono delle ottime ATTIVATRICI SPORALI. Lascia il tuo nome nei commenti per partecipare alla raccolta firme! BUON PRIMO APRILE…
Tartufo Italia è un punto di raccordo e relazione tra le persone che cercano un’esperienza a contatto con la natura, alla ricerca del tartufo in sinergia con il cane. Nel contesto nazionale propone un paradigma unico che raccorda l’allevamento e l’addestramento del cane cercatore con l’esperienza diretta di ricerca per la coppia cavatore/cane. Il nostro…
Ci impegniamo nel garantire che i cani impiegati nella cerca non vengano sottoposti ad alcun maltrattamento sia in fase di lavoro che in fase di addestramento, che abbiamo ricoveri adeguati e salubri e siano quindi contenti partecipanti a questo progetto. Il Tartufo Derthona sarà cavato solo in maniera tale da non creare danni al patrimonio…